A kézdivásárhelyi Fortyogófürdő közelében, a Papp Mihály utcában egy volt istálló átalakított épületében februárban kezdte a termelést a SAPARD-támogatással felépült elősütött és fagyasztott hasábburgonya-üzem.
A Samaco Prod Kft. három tulajdonosa — ifj. Kovács Attila, Gabriel Sărbuşcă és Alexandru Manea — három évvel ezelőtt pályázott. Az üzem korszerű félautomata felszerelését és a technológiát Németországból szállították. A terméket Kovásznai burgonya márkanév alatt egyelőre az országban értékesítik, de a közeljövőben az Európai Unió államai is számításba jöhetnek. Mint ifj. Kovács Attila elmondta: egy hete a második váltás is beindult, ami a meglevő tíz mellett újabb nyolc munkahelyet jelent, s még két-három kisegítő személyt alkalmaznak. A napi késztermék két tonna, amire országszerte nagy az igény. A nyersanyagot helyi termelőktől vásárolják fel, akikkel már idénre is szerződést kötöttek. (Iochom)
