Zajzon Lajos, a sepsiszentgyörgyi városi tanács inspektora 1864-ben elrendeli az Asztalos és Lakatos Társulat birtokában lévő leltári tárgyak összeírását. Az 1853. január 10-én alakult társulatnak a következő leltári tárgyait foglalták jegyzőkönyvbe:
,,Alapszabály magyar és német nyelven, 5 darab jegyzőkönyv, egy pecsétnyomó 1855 évből Sepsi Szent Györgyi Asztalos és Lakatos-címmel, egy háromszínű selyem zászló, a Sepsiszentgyörgyi Asztalos és Lakatos Céh 1848, készítetett 1861-ben, ideiglenes utasítás 1852 évből, 16 darab fekete fátyol karra és kalapra, és a zászlóra, egy tintatartó és porozó, négy darab ülőpad." A leltári tárgyakon kívül összeírták a társulatot alapító mesteremberek névsorát, melynek külön érdekessége, hogy a születési helyet és időt, valamint a vallási hovatartozást is feltüntették. A társulatba 1853. május 25-én belépő mesteremberek névsora:
,,Borbély Sámuel született 1802 Sepsiszentgyörgy, református, házas, asztalos. Salatia Károly született Sepsiszentgyörgy 1811, református, házas, asztalos. Kovács Áron született Sepsiszentgyörgy 1812, református, asztalos. Nagy György született Sepsiszentgyörgy 1812, református, házas, asztalos. Borbély Elek született Sepsiszentgyörgy 1814, református, házas, asztalos. Benkő Sámuel született Sepsiszentgyörgy 1816, református, házas, asztalos. Salatia Lajos született Sepsiszentgyörgy 1821, református, házas, asztalos. Kovács Károly született Sepsiszentgyörgy 1819, református, házas, asztalos. Falka Lajos született Sepsiszentgyörgy, református, házas, asztalos. Vollancs Ferenc született Kézdi Vásárhely 1818, református, házas, asztalos. Dénes László született Ikafalva, református, házas, asztalos. Betző Károly született Mátisfalva, református, házas, asztalos. Kiss János született Sepsiszentgyörgy 1824, református, házas, asztalos. Sonka György született 1824, katolikus, házas, lakatos. Nagy Elek született Sepsiszentgyörgy, református, házas, asztalos. Téglás Gábor született Magyarország, Fülöp Szállás 1818, református, házas, lakatos. Szőcs Izrael született Kézdi Vásárhely 1820, református, házas, asztalos. Bedő Gábor született Kálnak 1822, unitárius, házas, asztalos. Lukáts Dániel született Ilyefalva 1820, református, házas, asztalos. Benkő István született Sepsiszentgyörgy református, házas, asztalos. Gyárfás Mojses született Sepsiszentgyörgy 1832, református, házas, asztalos. Gyárfás Jóseff született Sepsiszentgyörgy 1832, református, házas, asztalos. Kiss György született Sepsiszentkirály 1825, unitárius, házas, asztalos. Benkő Dániel született Sepsiszentgyörgy 1833, református, házas, asztalos. Lukáts Sándor született Ilyefalva 1831, református, házas, asztalos. Nagy Gergely született Gidófalva 1835, református, házas, szappanos. Borbély Ferenc született Sepsiszentgyörgy 1838, református, házas, asztalos. Kiss Áron született Árkos 1837, unitárius, házas, asztalos. Polombi Beniam lakatos. Seider Wentzel született Szászhermán, katolikus, házas, asztalos. Máthé Mojses született Árkos 1819, unitárius, házas, asztalos."
Az asztalos és lakatos mesteremberek, a csizmadiák és a szabók, valamint a kovácsok, kerekesek és nyergesek több mint kétszáz kézműves szakembert tartottak nyilván a XIX. század közepén.
