A nők háromnegyede isteníti a csokoládé illatát, és több mint fele (61 százaléka) könnyen ,,hangulatba jön" egy kis csokoládétól. Egy felmérésen a válaszadók 97 százaléka mondta azt, hogy nem tud ellenállni a csokoládé csábításának, és rögtön ráveti magát, amint egy darabka eléje kerül.
A szívrohamot túlélők körében a heti kétszer vagy többször csokoládét fogyasztók harmad akkora eséllyel halnak meg szívbetegségben, mint azok, akik egyáltalán nem élnek ezzel az édességgel.
A kisebb mennyiség kisebb védelmet jelent, de még az is több, mint a semmi ― állapította meg az a tanulmány, amely szeptemberben jelenik meg a Journal of Internal Medicine folyóiratban. Korábbi tanulmányok szoros összefüggést találtak a kakaóalapú édességek és az alacsonyabb vérnyomás vagy a vérkeringés javulása között. Azt is kimutatták, hogy a csokoládé csökkenti a szívproblémával kapcsolatos halálozást az egészséges idősebb férfiaknál és a menopauzán túllévő nők körében.
A stockholmi Karolinska Intézet munkatársa, Janszky Imre által vezetett új kutatás az első, amely kimutatta, hogy a csokoládéfogyasztás segít megvédeni a félelmetes haláltól azt, aki elszenvedett már szívrohamot.
,,Nem általában az édességeknek, hanem specifikusan a csokoládénak van ilyen jótékony hatása" ― mondta Kenneth Mukamal, a bostoni Beth Israel Deaconess Medical Center munkatársa, a tanulmány társszerzője. ,,Úgy látszik, a csokoládéban lévő antioxidánsok szolgálnak magyarázattal az életmentő tulajdonságokra" ― fűzte hozzá.
Az antioxidánsok azok az összetevők, amelyek védenek az úgynevezett szabadgyökök ellen. Ezek a molekulák idővel felhalmozódnak a testben, és kárt okoznak a sejtekben, továbbá azt feltételezik róluk, hogy szerepet játszanak a szívbetegség, a rák kialakulásában, valamint az öregedés folyamatában.
A csokoládéfogyasztással kapcsolatos eredményeket klinikailag még tesztelni kell ― figyelmeztetnek a kutatók.
,,Mindezzel együtt óvatosan bánnék a csokoládéval, mert rengeteg túlsúlyos betegünk van ― mondta egy gyakorló háziorvos. ― A csokoládé kis mennyiségű fogyasztására azokat biztatom, akik az egészséges édességek iránt érdeklődnek. Azoknál, akik súlyproblémával nem küszködnek, és képesek mérsékelt fogyasztására anélkül, hogy elhíznának, nem korlátozom a csokoládéevést."
(MTI)
