Akárcsak az elmúlt esztendőkben, a megmérettetés helyszíne most is a Rétyi-tó és környéke volt. A versenyt két különböző távon rendezték meg: a rövid (500 m úszás, 20 km kerékpározás, 5 km futás) és az olimpiai távon (1500 m úszás, 40 km kerékpározás, 10 km futás). A hárompróbás megmérettetésre két korcsoportban — 18 év alatt és 18 év fölött — lehetett benevezni mind egyéniben, mind váltóban. Így összesen 28 egyéni induló és 6 váltó (minitriatlon: 13 egyéni résztvevő és 5 csapat; olimpiai táv: 15 versenyző és csupán egy trió) rajtolt a 2007-es triatlon Háromszék Kupán. A szervezés most is kifogástalan volt, akárcsak az elmúlt tizenöt alkalommal, a házigazdáknak csupán egy kissé nyugtalan és hangoskodó horgásszal kellett szócsatát ,,vívniuk" (amit amúgy meg is nyertek...). A mérges pecázó annak a felháborodásának adott hangot, hogy miért éppen akkor és éppen annál a tónál szerveznek versenyt, ahol éppen ő szeretne halászni... Ezt az apró kellemetlenséget leszámítva minden a legnagyobb rendben zajlott le, még az időjárás is a szervezőkkel tartott, és minden összeállt egy sikeres versenyhez.
Kevéssel 10 óra után rajtolt a mezőny, az első próba az úszás volt. A rövid távosok közül elsőnek a bukaresti Ştefan Avărvoei (9:27 perc) jött ki a vízből, öt követte a szintén fővárosi Vlad Stoica (9:57 p), majd a sort a Tigrisek nevet viselő együttes úszója (11:41 p) zárta. Az olimpiai táv 1500 méter úszását a brassói Alexandru Diaconu (27:27 perc) fejezte be elsőként az ugyancsak brassói Mihai Baractaru (28:28 p) és a temesvári Ciprian Bălănescu (28:38 p) előtt. A kerékpározás után a miniseknél Avărvoei (37:06 perc), Stoica (38:34 p) volt a sorrend, a Tigrisek kerekezőjét a No Limit versenyzője utasította maga mögé. A hosszúban is volt változás: az úszás után még harmadik Bălănescu (1:15:53 óra) elsőnek cserélte le biciklijét szaladócipőre, a második Diaconu (1:16:16 óra), míg a harmadik Baractaru (1:16:18 óra) volt. A rövid távosoknál a szaladást követően a Conpet Ploieşti versenyzője (59:28 perc) ért be elsőnek a célba, másodiknak Avărvoei (59:31 p) fejezte be a versenyt, és harmadik a No Limit (1:06:24 óra) futója lett. A ,,nagyoknál" Bălănescu győzött (1:57:58 óra), második volt Diaconu (1:59:17 óra), és az idei triatlon olimpiai távját a bukaresti 17 éves Robert Condescu (2:01:21 óra) teljesítette harmadiknak. Az eredmények: minitriatlon: egyéni fiúk, 18 év alatt: 1. Szász Nándor és Deák Attila (mindketten sepsiszentgyörgyiek) 1:09:27 óra, 3. Szabó Róbert (Sepsiszentgyörgy) 1:11:09 óra; fiúk, 18 év fölött: 1. Ştefan Avărvoei (Bukarest) 59:31 perc, 2. Vlad Stoica (Bukarest) 1:02:03 óra, 3. Bajka László (Sepsiszentgyörgy) 1:02:35 óra; lányok, 18 év fölött: 1. Jakab Benke Hajnalka (Sepsiszentgyörgy) 1:04:33 óra, 2. Fodor Emese (Székelyudvarhely) 1:12:18 óra, 3. Szakács Mária (Csíkszereda) 1:15:22 óra; váltó: 1. Conpet Ploieşti (Ploieşti) 59:28 perc, 2. No Limit (Sepsiszentgyörgy) 1:06:24 óra, 3. Papírkutyák (Sepsiszentgyörgy) 1:07:47 óra; olimpiai táv: egyéni, 18 év alatt: 1. Robert Condescu (Bukarest) 2:01:21 óra; 18 év fölött: 1. Ciprian Bălănescu (Temesvár) 1:57:58 óra, 2. Alexandru Diaconu (Brassó) 1:59:17 óra, Sorin Boriceanu (Bukarest) 2:02:20 óra; váltó: 1. Tusnád Cycling Team (Székelyudvarhely) 2:07:39 óra. A 2007-es Háromszék Kupa támogatói: Enis, Depo, Covalact, Perla Covasnei, Tribel, Bon Sweet Bon.