Mérgező szakácskönyv

2010. július 13., kedd, Magazin

Fordítási hiba miatt mérgező összetevő került a krumplisaláta receptjébe, ennek ellenére évekig kapható volt egy szakácskönyv Finnországban.

Az 1000 parasta salaattia (Az ezer legjobb saláta) című szakácskönyv Roderick Dixon munkája. A könyvben szereplő papsapkagombás recept azonban már a fordító hibáját jelzi, az eredeti recept ugyanis kucsmagombát ír elő. A papsapkagomba megfelelő előkészítés nélkül erősen mérgező, márpedig a könyvből hiányoztak az ,,ártalmatlanító" lépések, vagyis hogy a gombát kétszer fel kell főzni, és le kell öblíteni. Mint kiderült, azért, mert az eredeti recept szerint a krumplisaláta bizony kucsmagombával készül. A finn kiadó a hiba észlelése után azonnal visszahívta a polcokról a szakácskönyv harmadik kiadását, és az interneten figyelmeztette a korábban megjelentetett példányok tulajdonosait. Noha valóban mérgező, a papsapkagomba Finnországban kedvelt étel, de vásárláskor mindig figyelmeztetik a vevőket a megfelelő feldolgozásra.

Hozzászólások

Megosztás: Cikk megjelenési időpontja: 2010-07-13 00:00 Cikk megjelenítése: 1606 Olvasóink értékelése: 0.05 Szavazatok száma: 20

Az ön értékelése:

Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.

Szavazás

Előző írásunk

2010-07-13: Magazin - Bogdán László:

És szólt a vuvuzela… (Magasles)

Sikeresen zárult a Dél-afrikai Köztársaságban megrendezett foci-vb. A sokak által a helyi viszonyok zűrzavara és átláthatatlansága, a közbiztonság vészes hiánya miatt — akárhogyan is, egy huszon-egynéhány milliós országban, amelyet törzsi, szociális és faji ellentétek is megosztanak, negyven-ötven gyilkosság történik naponta (!) — sokak által eleve rossz választásnak tartott dél-afrikai unió a szervezés tekintetében is jól vizsgázott, a világbajnokság anyagilag is sikeresnek bizonyult, ami a FIFA számára sem utolsó szempont.

Következő írásunk

2010-07-13: Gazdaság - Váry O. Péter:

Autonómiáról a Csattogó-völgyben

Erdélyország az én hazám a neve annak a rendezvénysorozatnak, amely negyedik kiadására immár világtalálkozóvá nőtte ki magát, s amely gazdag és változatos programkínálatával nem csak az Erdélyből elszármazottak, hanem Erdély szerelmeseinek is fesztiválhangulatú nemzetközi találkozójává fejlődött. E rendezvényre kaptunk meghívást: tíz-tizenöt percben az autonómiáról beszélnénk a Kisszínpadon. Öltöny, vasalt ing, nyakkendő becsomagolva, nyolcszáz kilométer előttünk.