Tartani az árat!
Még mindig a burgonyatermesztés a háromszéki mezőgazdaság egyik húzóágazata. Ezt bizonyítja, hogy a múlt heti szépmezői burgonya-fajtabemutatón nagy számban jelentek meg a gazdák. Itt dr. Becsek Lászlóval, a Biofarm vezetőjével beszélgettünk a székely pityóka jelenéről, a lehetőségekről.
— Milyen céllal létesítették a bemutatóparcellát, milyen következtetéseket tudtak levonni?
— Cégünk az európai burgonyaszaporítóanyag-piac közel felét uraló holland HZPC romániai képviselője. Standardjuk másfélszer nagyobb, mint bármelyik európai országnak. Huszonnégy burgonyafajtát hoztunk erre a parcellára. Követjük a termékenységet, a burgonya piacosságát, minőségét. Azok kerülnek termelésre, melyek a legjobban beválnak. Nagyon bevált a Carrera, Fabula, Red Scarlet. Az újonnan behozott fajták között is vannak jól beválók, ezekből fogunk nagyobb területen termelni jövőben.
— Hogyan értékeli a háromszéki burgonyatermesztés jelenlegi helyzetét?
— Nagyon jónak. Ha leszünk annyira ügyesek, kihasználjuk a konjunktúrát, hogy egész Európa-szerte burgonyahiány van. Például Franciaországban a tavalyi ár háromszorosáért adják most. A bukaresti nagybani kereskedők személyesen keresnek fel, Magyarországra exportáltunk minap 9000 lejes tonnánkénti áron. Üzenem a termesztőknek, hogy csak annyit szedjenek, amit el is tudnak adni, nem kell raktárra dolgozni, az csak az árat veri le. Tőlünk függ, hogy a burgonyával ki tudjuk-e hozni a búza veszteségét.
— Mit ajánl a kistermelőknek, hogyan tudnak talpon maradni a piacon?
— Mint említettem, szervezzék meg az eladást, inkább rendelésre szedjenek, hogy ne legyen túlkínálat. Aki jól gazdálkodott, jó vetőgumót vett, megadta a kezeléseket, annak van termése. Mindenképp válogassák meg azokat a fajtákat, melyek a legjobban beváltak, jó termőek. És tartsák az árat. Van termés, de a beruházás szinte duplája a tavalyinak, a sok eső miatt minden betegség megjelent.
— A politikum hogyan tudna hozzájárulni a székelyföldi burgonyatermesztés fejlesztéséhez?
— Azon kellene dolgozni, hogy megkapjuk legalább azt, ami jár. Hogy megkapjuk, amit a tavaly ígért az unió. Szinte úgy hangzik, mint egy álom, de legyünk az uniós farmerekkel egyenjogúak a támogatások szempontjából, a gázolaj támogatása szempontjából. Mindaddig, amíg máshol féláron vehetik meg a gázolajat, húsz eurócentért, s nekünk egy euró feletti az ára, hátrányban vagyunk. Aki tájékozatlan, azt mondhatja, hogy a támogatás ajándék a termelőnek. Egyáltalán nem ajándék, mindenhol azért adják a támogatást, hogy lehessen termelni. Konkrét példa a cukorrépa. Ha jövőben nem fognak adni támogatást, a cukorrépa-termelők teljesen leállnak. A cukorrépa áránál az önköltséget a 45—50 tonnás termés fedezi. A támogatás lehetne a nyereség, ez Európa szerte így van. Ha nem adják meg az 500 eurós támogatást hektáronként, csak 250-et, mint ahogy mondják, simán bezárhatják a cukorgyárakat. Importálni kell majd a cukrot, s a jelenlegi ár duplájáért vesszük akkor meg.
