A szentkatolnai határban magánszemélyektől vásárolt 1,7 hektár szántóterületen a brassói Catalina Aqua Group Kft. 1100 négyzetméteres csarnokában megkezdték a fortyogói borvíz palackozását.
A fortyogói ásványvíz Azuga néven kerül forgalomba, színes címkéjén zerge és fajdkakas látható. Az új egység mintegy tizenöt személynek biztosít munkát. A brassói Gheorghe Urs mérnök magáncége tizenegy meghirdetés után 2007-ben szerezte meg az Országos Ásványvíztársaságtól a fortyogói borvíz palackozási jogát. (Iochom)