A korábbi évek hagyományait követve a Gastropan Egyesület és a www.gastromedia.ro portál 2011-ben is meghirdeti a Falánkcsütörtököt. Az esemény időpontja: 2011. március 10.
Célunk továbbra is a hagyományok ápolása és a kulturált étterembe járás ösztönzése. A felhíváshoz csatlakozó éttermek vállalják, hogy 2011. március 10-én a teljes nyitvatartási idő alatt az ételek fogyasztásánál ötvenszázalékos kedvezményt biztosítanak, svédasztalos kínálat esetében pedig egységesen 25 lejt számolnak fel személyenként.
A Falánkcsütörtök remek alkalom arra is, hogy egy kirándulással összekötve látogassunk meg eddig távoli célpontnak tartott vendéglátóhelyeket, és próbáljunk ki gasztronómiai csemegéket.
A programhoz a www.gastromedia.ro/falank portálon lehet csatlakozni a regisztrációs űrlap kitöltésével. A részletes csatlakozási felhívás ugyanezen az oldalon olvasható. Jelentkezési határidő március 3. Várjuk azon éttermek, pizzázók, fogadók, szállodák, gyorséttermek jelentkezését, melyeknek működtetői egyetértenek céljainkkal. A kulturált étterembe járás, évszázados szokásaink ápolása mindannyiunk közös ügye, vendéglősnek és vendégnek egyaránt.
Váradi János