Két egység működési engedélyét visszavonták, egyikét pedig ideiglenesen felfüggesztették a Kovászna Megyei Élelmiszer-biztonsági és Állat-egészségügyi Igazgatóság munkatársainak szokásos húsvét előtti vizsgálatai során.
A böjtös időszakban eddig 54 ellenőrzést hajtottak végre a háromszéki szakemberek a kereskedelmi egységekben, a dr. Sikó-Barabási Sándor által sajtótájékoztatón ismertetett mérleg pedig nagyjából az elmúlt évhez hasonló állapotokat mutat. Az élelmiszer- és higiéniakontrollok során hat esetben róttak ki pénzbírságot, összesen 11 600 lejt. A súlyosabb esetek természetesen szigorúbb következményekkel jártak: egy erdővidéki és egy kézdivásárhelyi egység működési engedélyét bevonták, egy felső-háromszéki egységnek pedig javítania kell a tárolási és értékesítési körülményeken, hogy visszakaphassa felfüggesztett engedélyét. Ugyanakkor elkoboztak 714 kiló azonosítatlan eredetű, illetve rosszul tárolt hústerméket, valamint 3380 tojást – összesen 9280 lej értékben. Háromszéken hat vágási ponton "állítják elő" a húsvéti báránysült alapanyagát, a három állandó engedéllyel rendelkező vágóhíd – a felső-háromszéki Toro Impex, a sepsiszentgyörgyi Casalco és a baróti Kronstadt – mellett Nagybaconban egy, a Bodza-vidéken pedig további két helyre bocsátottak ki engedélyt. A saját fogyasztásra szánt vágás esetén nem kell fülszámozni az állatokat, majd beszolgáltatni a fülszámot, ám valamennyi, értékesítésre szánt bárány nyilvántartásból való töröltetése kötelező. A bárányárakat élősúlyban kilogrammonként 11, vágott állapotban pedig 20–22 lej körülire becsülik a gazdák és a szakemberek.
Felhívták a figyelmet a napos csirkék vásárlásakor a megfelelő eredet felőli megbizonyosodás fontosságára is, többször előfordult ugyanis, hogy a tyúkállomány feljavítása helyett az egész állomány kiirtását hozta a körültekintés nélküli vásárlás.
Elkezdődött a rókaveszettséget megelőző kampány is. Április 14-e óta többnyire levegőből szórják, lakott települések környékén pedig kézzel helyezik ki a rókakotorékok környékén a házicsokoládéhoz hasonló csalikat. Dr. Sikó-Barabási Sándor kijelentette: ezek a "csokik" nem ártalmasak az emberi egészségre és a háziállatokra sem, de azért nem árt az óvatosság. A rókáknál nagyjából hétévente bukkan fel súlyosabb veszettségi járvány, amely megtizedeli az állományt. A kampányt uniós forrásokból finanszírozzák, Románia ötmillió eurót kap erre a célra.
