Amit eszel, az az orvosságodAzért eszünk, hogy éljünk

2011. május 5., csütörtök, Család

Különböző alkalmakkor hangzik el, többnyire meg­fon­tolandó intelemként: Nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk.

Valamennyi élőlény fontos önfenntartó tevékenysége a táplálkozás. Emberi szervezetünk folyamatosan kopik, használódik, megújulásához ennünk kell. Tevé­kenységének, életfunkcióinak zavartalan működéséhez, energiafogyasztásához "tüzelőanyag" bevitele szükséges. Naponta többször, hol a fehér asztal mellett, hol sietve, két tevékenységünk közé beékelve eszünk többet vagy kevesebbet –aszerint, hogy mit parancsol szervezetünk, és/vagy mit enged meg társadalmi, anyagi helyzetünk. Ez a kettő, sajnos, nem mindig esik egybe.
Az agykéreg által vezényelt hipotalamusz-hipofízis rendszer a gyomortól és a belektől érkező információk szerint tudomást szerez szervezetünk energiaállapotáról, tehát az éhségről, illetve a jóllakottságról, majd a maga rendjén erre válaszolva evésre késztet, vagy nem ad erre "parancsot". Szerepe van e folyamatban a vércukorszintnek is, mivel ennek csökkenése néhány óra múlva éhséget jelez, miként a vér aminosavszintje vagy a pajzsmirigy hormonja, amelyekhez még pszichés befolyás is járul.
Az ismert táplálkozási betegségek esetében, mint az anorexia vagy a bulimia, mind testi, mind lelki tényezőkről beszélünk. Az anorexia (görög: an-orexis = étvágytalanság) oka testi (fertőzés, daganatos betegség) vagy lelki (személyiségzavar, depresszió), amelyben többnyire fiatalkorú nők szenvednek, és kóros lefogyás, halál lehet a vége. A bulimia (görög: boüsz = ökör, limosz = étvágy), azaz "ökör­étvágy" – nálunk inkább farkasétvágynak mondják – oka többnyire pszichés önértékelési zavar, kényszerfalánkság, majd önhánytatás. Mind­ez titokban történik, ezért a család csak későn figyel fel a különös viselkedésre, gyógyítása türelmet igényel, és nem szemrehányást.
Szervezetünk tömegének megfelelően "kíván" több vagy kevesebb ennivalót. Nevezzük ezt normális táplálkozásnak, ennek a "felsőbb parancsnak" nem engedelmeskedve lefogyunk vagy elhízunk. Ideális testsúlyunkat az ún. optimális testtömegindex, a BMI (Body Mass Index), az a szám adja meg, mely a kg-ban számított testsúly és a méterben megadott testmagasság négyzetének a hányadosa: kg/m2. Egy példa: ha valaki 70 kg és 1,70 m, akkor 1,70x1,70 = 2,89, és 70:2,89 = 24,22. Sovány az az ember, akinek a testtömegindexe kevesebb, mint 18,5, normális testalkatú, ha 18,5–24,9, elhízott, ha 25—29,9 közötti, míg 30-on felül túlsúlyos. Példánk "még" normális esetnek számít. (Férfiaknál nagyobb testtömeg is beleillik a megadott keretekbe.)

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 514
szavazógép
2011-05-05: Család - J. Kocsis Edit:

Csillag születik (Emlékeztető)

Amikor egy csecsemő megszületik, magában hordozza a számtalan lehetőség mindenikének megvalósítási esélyét.
2011-05-05: Család - :

Egy kis pluszt a kisgyermekes anyának

"Gyes után visszatérni a munkába nem könnyű: az ember nincs már benne a körforgásban, a gyermekek miatt hátrányban érezheti magát...