Az utóbbi időszakban évente tíz százalékkal nőtt a megye anyajuh-állománya. 2009-ben 95 000 főt, egy évvel később 105 000-et jegyeztek, tavaly a létszám elérte a 115 000-et.
Figyelembe véve a diszkéket (egy évnél fiatalabb nőstények) és a hímállatokat is, Kovászna megyében a juhok összlétszáma eléri a 180 ezret. Az anyakecske-állomány ötezerre tehető – értékelte Marius Popică, a Kovászna Megyei Juhtenyésztők Egyesületének szakmai tanácsadója, a megyei mezőgazdasági kifizetési ügynökség helyettes vezérigazgatója.
A növekedés egyrészt az anyajuhok után járó támogatásoknak, másrészt a juhokból nyert termékek – sajt, bárány, juhhús – jó piacának, megbízható árának köszönhető. Popică szerint a juhok takarmányozása kevésbé függ a gabonától, így a szemestakarmány árának változása nem befolyásolja a termelési költségeket, mint a sertések, szárnyasok esetében. Tavalyhoz képest az állami támogatás értéke nem változik, marad az anyajuhonkénti 40 lej. A tenyésztők ugyan 46 lejt kértek, de a költségvetési hiányra hivatkozva, az agrártárca nem tett eleget kérésüknek.
A Kovászna Megyei Juhtenyésztők Egyesületének 896 tagja van, általában ötven juhnál többet tartanak. A fajtamegoszlás szempontjából az állomány 84 százaléka cigája, 10 százaléka gyapjútermelésre "szakosodott" curkája, a többi más fajta. Ezek közül egyre inkább teret hódítanak a hústermelő juhok.
Jelentősebb Suffolk húsjuhállományt Rétyen tartanak. A húsjuhokra való áttérés a szükséges személyzet fogyásával is magyarázható. Míg ötszáz fejősjuh mellé négy-öt ember kell, ugyanannyi húsjuhval két ember is megbírkózik – mutatott rá Popică. A cigája vegyes hasznosítású, ez alkalmazható legjobban a hús- vagy tejtermelő fajokkal való keresztezésre, a születő hibridek különösen értékes egyedek lehetnek.
Az egyesület jelentős eredménye, hogy megyénkbe hozták a hazai veresfejű cigája fajta törzskönyvét, itt jegyzik az országban ellett minden cigáját. Harmadik éve, hogy 24 juhtenyésztő állománya hivatalos tejkontroll alatt áll, következő lépésként megkaphatják az eredetbizonylatot. Ennek következtében jelentősen nőhet egy-egy állomány értéke, a bizonylattal rendelkező juhok ára akár duplája is lehet más társaikhoz viszonyítva. A tejkontoll nem kerül külön pénzébe a gazdának, az évi juhonkénti egylejes tagságdíj ezt is lehetővé teszi.
Az egyesület a juhok fülszámait is beszerzi az érdeklődők számára. Egy chippes fülszám párja – amit a továbbtenyésztésre szánt, támogatásjogosult állatoknál használnak – 4,5 lej. A levágásra szánt bárányoknak az egyszerű fülszám egy lej – mondta el Popică. A fülszám megléte létfontosságú, a húsvéti bárányokat sem lehet piacon, nagybani kereskedőknek eladni, ha nincsenek fülszámozva.
