Sajt cukorbaj ellen

2012. november 8., csütörtök, Család

A rendszeres sajtevés 12 százalékkal csökkentheti a kettes típusú, felnőttkorban kialakuló cukorbaj veszélyét – állítják amerikai kutatók.

Az American Journal of Clinical Nutrition havilapban megjelent tanulmány szerzői megjegyzik, hogy az egészséges étkezésre ügyelők igyekeznek kerülni a sajtot, mivel sok benne a telített zsír, ám a mostani felmérés azt sejteti, jótékony zsírsavakban is bővelkedhet. Más tejtermékek ugyanakkor nem mutattak a sajthoz hasonlóan jótékony hatást.

Hozzászólások

Megosztás: Cikk megjelenési időpontja: 2012-11-08 00:00 Cikk megjelenítése: 1041 Olvasóink értékelése: 0.04 Szavazatok száma: 28

Az ön értékelése:

Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.

Szavazás

Előző írásunk

2012-11-08: Család - :

A túlsúly kulcsa

Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint 2015-re minden tizedik ember elhízott és minden harmadik túlsúlyos lesz. A mozgásszegény életmódot és magas kalóriaértékű étrendet okolják leginkább a szakértők a járványszerűen terjedő elhízásért, egy nemzetközi kutatás viszont azt bizonyította be, hogy a kevés mozgás nem sok szerepet játszik, mivel a vadászó-gyűjtögető népesség és a nyugati lakosság energiafelhasználása nem különbözik egymástól.

Következő írásunk

2012-11-08: Család - Puskás Attila:

A vöröses és a barna nyálkásgomba (Erdő-mező ajándéka)

Mindkét gombafaj jellegzetesen őszi, tél eleji megjelenésű, a kéttűs fenyvesek gyökérkapcsolt gombája. A szelídebb magasságú hegyvidékeken gyakoribb a vöröses (alsó fotó), míg a magasabb régiókban a barna nyálkásgomba. Húsosak, jól száríthatóak, igen jóízűek, feltűnő külsejük miatt nem téveszthetőek össze más gombákkal.