Az MTVA, az Erdélyi Gasztronómiai Szövetség és a kézdivásárhelyi Szék-helyek hírportál a múlt hét végén, pénteken és szombaton hetedik alkalommal szervezte meg a Kovászna megyei gasztronómiai tanulmányi napokat Sepsiszentgyörgyön és Kézdivásárhelyen.
Szombaton a kézdivásárhelyi Székely vendéglőben megtartott tanulmányi napon, főzőbemutatón mintegy harminc érdeklődő – zömében a Kézdivásárhelyi Nők Egyesületének tagsága – volt jelen. Csermák Zoltán főszervező köszöntője után Tarsoly József, Eger hegybírója, az Egri Bikavér Ünnep főszervezője az egri borvidék három különlegességét – az Egri Csillagot, a rosét és az egri bikavért – mutatta be kóstolóval egybekötve. Ezt követően Rigler Dávid gasztronómiai tanácsadó, a Gasztroangyal műsor munkatársa és Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács, a békéscsabai Csülökfesztivál gasztronómiai házigazdája csillogtatta meg főzőtudományát, és percek alatt készített el egy, illetve két ételkülönlegességet, amit a jelenlevők jóízűen el is fogyasztottak. A rendezvényen jelen levő Bora Imre, a békéscsabai Sörfesztivál és Csülökparádé főszervezője meghívta Bába Lehelt, a Székely vendéglő tulajdonosát és a nőegyesületet, vegyenek részt a június 13–16. közötti fesztiválon. (iochom)
