Ha csak minden második termelő portékáiból kóstoltunk, vásároltunk, akkor is túlzás nélkül állítható, Székelyföld ízeit sikerült egy tányérra varázsolnunk az első sepsiszentgyörgyi székelytermék-vásár kínálatából.
A városnapokról jól ismert Testvértelepülések utcáján szombaton mintegy negyven termelő kínálta a hagyományos vagy saját recept alapján előállított élelmiszereit, az asztalaikkal szemben felsorakozó kézművesek pedig bőr és fa alapanyagú használati, dísz- és ajándéktárgyakat, népies ruhákat, gyöngyöket, varrottasokat is ajánlottak a betérőknek.
Kálnoki szalonna és füstölt húskészítmények mellett tekerőpataki érlelt, aromás sajtok, papolci sós túró, gelencei házi tojás, korondi gazda biotejtermékei közt hófehér mozarella sajt, illetve csíkjenőfalvi füstölt parenyica is kóstolásra-vásárlásra csábított. Székely falat név alatt kizárólag adalék- és tartósítószer-mentes, füstölt készítményt kínáltak: kolbászokat, számos felvágottat és pástétomot is. Magasabb áron ugyan, de ízes mangalicaterméket is beszerezhettek az érdeklődők, egy Firtosváraljáról érkező kistermelő pedig több mint harmincfajta lekvárt – köztük olyan különlegességet, mely szilva és paradicsom házasításából született –, erdők-kertek ajándékából nyert szörpöket, zöldségmártásokat hozott Sepsiszentgyörgyre. Számtalan cserepes, illatos fűszernövényből – kézdiszentléleki kertészmérnök jóvoltából – egyaránt választhattak a háziasszonyok, a legkisebbeknek pedig helyben sütött csernátoni kürtőskalácssal, aranyló mézzel, árkosi mézespogácsával, házi készítésű akác-, bodza- és fenyőszörpből kevert üdítővel kedveskedtek a vásárosok.
A Tega Rt., a megyei és a megyeszékhelyi önkormányzat kezdeményezése révén megvalósult hét végi vásár egyben hagyományteremtő is, hiszen a következőkben minden hónap első szombatján lesz székelytermék-vásár Sepsiszentgyörgyön.