Igazolványa és születési anyakönyvi kivonata szerint 1890. július 16-án született Frasquiában, La Paztól 150 kilométerre északnyugatra. Flores a mai napig ott él – közölte a La Razón argentin lap és a BBC. „Don Carmelo jó erőben van. A quinoa növénnyel, krumplival és szkunkzsírral táplálkozik, véleménye szerint ennek köszönheti hosszú életét. Szemét gyíkvérrel kezeli, és akár harmincméteres távolságból is képes felismerni bárkit” – mondta el Hilario Callisaya, La Paz tartomány kormányzati titkára a férfi otthonában, a Titicaca-tó közelében tett látogatása után. Floresnek állítólag 39 dédunokája van. Az idős férfi nagyothall, a járással is vannak gondjai, de egyébként jól érzi magát. Doku­mentumai eredetiségének vizsgálata után a világ legidősebb férfijaként kerülhet be a Guinness-rekordok könyvébe.
A könyv készítői szerint eddig a 112 éves amerikai Salustiano Sán­chez Blázquezt tartották számon a legidősebb emberként.