Színekben, illatokban és választékban igen gazdag mostanság a sepsiszentgyörgyi központi piac, háztáji kiskertek, nagyobb gazdaságok ontják a sokféle őszi terményt, kár lenne kihagyni a vásárt. Javában tart még a zakuszkaszezon, s aki eddig nem gondoskodott róla, az idénygyümölcsökből egyaránt választhat még befőznivalót.
Friss, vegyszermentes zöldség, tessék csak nyugodtan megnézni, itt termeljük, Árkoson – mosolygós asszony hívogatja az asztala közelében elhaladó leendő kuncsaftot. Gömbölyded hónapos retek piros színe töri meg a levélzöldségek sorát, két lejért ajánlják, az üde, friss spenót kilója hét lej, a fejes salátát egy-két lejért elvihetjük – egyiküknek sem tudunk ellenállni, vásárolunk hát. Zöldhagymát kínálnak két lejért a közelben, ott a friss fűszernövények – kapor, lestyán – csomója egy lej, a cukormurkot négy lejért mérik, két lej a petrezselyemgyökér kötése, a zeller pedig egy lejjel kerül többe. Édes kerti paradicsom is bőven kapható még – piros, rózsaszínben játszó, sárga és narancs –, a helyit három-öt lejért mérik, a déli megyékből származót olcsóbban is adják.
Zakuszkát főzni most sem késő – szólít meg egy korosabb úr –, igaz, a padlizsán ára kissé emelkedett, 2,5–3 lej kilója, a nélkülözhetetlen paprika, paradicsompaprika kitartóan 3–5 lej közt alakul, fehér hagymát három, vöröset négy lejért mérnek hozzá. Ennek feléért kínálták tegnap a zsenge tököt, az uborka kilója három lej körüli, a ropogós karfiol fehér rózsáit öt lejért vihetjük leveshez, savanyúsághoz. Széles zöldbabot több termelőnél, ceruzababot egy asztalon láttunk nyolc lejért, a zsenge fejtett babért azonban ennél többet kérnek. Csemegekukoricát is kóstolhatunk, darabja hatvan-nyolcvan baniért még beszerezhető, s egyre több helyen kínálják kisebb-nagyobb tételben a háromszéki krumplit, 1,5 lejért szép gumókat kapni. Megjelent már az ősz jellegzetes színes-ízes termése, a sütőtök, édes húsa az intenzív színű céklával s némi fűszerrel összesütve egészséges, nem túl drága szezonétek lehet. S ha még nem próbáltuk ki, itt az alkalom: a nagyáruházak kínálatához képest fél áron, négy lejért vásárolhatunk helyi termelőtől édeskömény-gumót. Zöldség mellett kerülhet még néhány üveg lekvár is a kamrapolcra, a boltinál csak ízesebbet készíthetünk, három lejért almát, szilvát, saszla szőlőt, négy lejért körtét vásárolhatunk hozzá, s bár kissé drágább, de ellenállhatatlanul csábít a nagyobb szemű, aromás fehér és kék csemegeszőlő is.
