Hungarikumok hétvégéje

2014. július 26., szombat, Magazin

Barackpálinkás és paprikás fagyi, libaburger, tokaji aszú, százéves szódakészítő gépből szóda a fröccshöz, megannyi jóság, ami csak és kizárólag a mienk. Először együtt mind a negyvenegy hungarikum csütörtöktől vasárnap estig a Budai Várban – írja a hvg.hu.
 

A rendezvény helyszínén – a Budai Vár Hunyadi-udvarában –, amely maga is hungarikum, nem mindennapi eseménnyel lepték meg a szervezők a csütörtöki megnyitó részvevőit: elégették, majd vízbe dobták azt az adattárolót, amelyen a negyvenegy hungarikumot ábrázoló digitális fotó található. A fényképet vasárnapra menti meg a Kürt Zrt., amelynek módszere szintén hungarikum.
Mert ha elsőre a pálinka vagy a libamáj jut is eszünkbe a hungarikum szó hallatán, jó, ha tudjuk, hogy az efféle ehető-iható nemzeti kincsből pillanatnyilag csak tizenhárom szerepel a listán. A többi – mint például Puskás Ferenc életműve, a kassai lovasíjászmódszer, Ilcsi néni szépítőfüvei vagy a pécsi Zsolnay negyed – éppúgy hungarikum, mint egy 2013-as Millward Brown-felmérés szerint a világ legismertebb tíz márkája közé tartozó Pick szalámi.
A Magyar Ízek Alapítvány közvélemény-kutatásából kiderül, hogy a büszke magyarok kétharmada három hungarikumnál többet nem nagyon tud kapásból megnevezni. Most lehet ismerkedni, enni egy jó őshonos street-foodot – ahogy frappánsan ajánlják a szervezők a libatöpörtyűvel, mézes-mustáros majonézzel, borsikás savanyú káposztával, rukkolával turbózott, cipóba bújtatott libaburgert –, ez leöblíthető egy spriccerrel, esetleg törköllyel.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 514
szavazógép
2014-07-26: História - Kádár Gyula:

Hallottátok Dózsa György hírét?

Hamis a meggyökeresedett állítás, amely szerint Dózsa György – a lófő székely, Nándorfehérvár lovaskapitánya – 1514-ben jobbágyparaszt felkelés vezére volt. Ennek ellentmond Dózsa származása. Korának hírneves katonatisztje ő, akinek felmenői is kitűntek a törökellenes harcokban.
2014-07-26: Magazin - :

Krasznahorkai László amerikai életműdíja

Krasznahorkai László kapta idén az America Awards irodalmi életműdíjat, amelyet 1994 óta adnak át évente az irodalmi Nobel-díj alternatívájaként – ismertette a Los Angeles-i székhelyű Green Integer irodalmi portál.