Az elmúlt hétvégén kenyérsütésnek adott helyszínt a kisbaconi tájház annak az együttműködési pályázatnak köszönhetően, amelyet a Bethlen Gábor Alap a Felsősök éve jegyében hirdetett meg óvodásoknak és kisiskolásoknak. Az interaktív tevékenységen 115-en vettek részt 12 pedagógus, szülők, nagyszülők mellett.
Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy birodalom Erdővidék szívében, amelynek három településén élő tündérek elhatározták, hogy összefognak és bemutatják egymás manóinak tartományukat, annak értékeit és hagyományait. Így tapasztalhattuk meg nyár elején a cserépvetést Nagybaconban, a sajt- és kukercakészítést Szárazajtán, ma pedig Kisbaconban házi kenyeret és tejfölös lepényt sütünk – kezdte a nap meséjét Kolcza Judit tanítónő.
A témához kapcsolódó, hangulatkeltő játékok után a molnárné kiszedte a kemencéből a frissen sült házikenyereket, a gyermekek pedig a kenyerek verésében segítettek, illetve a lehullt ropogós kenyérhéjat csipegették. Ezután megismerkedtek a kenyérkészítés folyamatával, az ehhez szükséges hagyományos eszközökkel, és megfigyelték a tészta dagasztását, a tejfölös lepény gyúrását.
Amíg hűlt a kenyér és sült a lepény, a helyi pedagógusok vezetésével négy mesekuckóban zajlott csoportos foglalkozás: mesetánc, mesekabala, mesejáték, mindent őrlő malmocska adott keretet a bábozásnak, mesélésnek, festésnek, táncolásnak, éneklésnek, dramatizálásnak. Később meglátogatták a ma is eredeti állapotában működő vízimalmot, megpihentek Elek Apó ölében az emlékparkban, megtekintették a házigazdánk, Németh Erzsébet tanítónő által létrehozott tájház kincseit, a Kisbaconra jellemző régiségeket. A pázsitos udvaron régi szabadtéri játékokat próbálhattak ki: gólyaláb, katapult, lépegető, patkódobás kínálta magát.
Zsíros kenyeret ebédeltek hagymával, és tejfölös lepényt. Végezetül mindenki megkapta emléklapját, és búcsút vett egymástól októberig, a projekt utolsó állomásáig, amelyen a három falu célcsoportja hagyományos szüreti felvonulással és bállal ünnepli a sikeres együttműködést.
VERES ILDIKÓ
