Kivívta az Ongai Kulturális Egyesület idei versenyén a szakmai zsűri elismerését a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőzde, a Quintessence VI. Ongai Pálinkaversenyen ugyanis tizennégy termékük közül négy Champion – azaz dupla arany – díjas lett. A megmérettetésen több mint ezer benevezett terméket bíráltak el.
A sepsiszentgyörgyi vállalkozás a 2014-es esztendő párlatait versenyeztette, a hétvégi, Lillafüreden tartott ünnepélyes eredményhirdetésen két bronzérmet gyűjtöttek be birs- és érlelt körtepálinkájukkal, továbbá a szőlő-, szilva-, barack-, áfonya-, meggy-, feketeribizli-, illetve a hordóban érlelt almapárlatukat ezüstéremmel díjazták. A vadmálnából és bodzából nyert termékeik, illetve az ágyas alma-, illetve muskotályborpárlatuk is kiemelkedőnek bizonyult, amit a zsűri aranyéremmel ismert el, s ugyanakkor minden aranyérmes párlatuk megnyerte kategóriáját, azaz Champion-díjas lett.
Míg 2012-ben csupán két kisebb, szlovákiai és szerbiai versenyen bíráltatták pálinkáikat a társtulajdonosok, Füstös Imre és Dezső Tibor, egy évvel később már nagyobb, magyarországi kiírásokra is benevezett a Potio Nobilis, és részt vettek a világon legrangosabbnak tartott gyümölcspárlatversenyen, a Destillatán is. A következőkben egyébként erre a megmérettetésre készül a sepsiszentgyörgyi pálinkafőzde.
A versenyek egyik hozadéka, hogy külföldiek is érdeklődnek a Potio Nobilis termékek iránt, így korábban hat országból is kérték az itt előállított pálinkát – vázolta tegnap érdeklődésünkre Dezső Tibor. Hozzáfűzte, egyelőre csak belföldön értékesítik gyümölcspárlataikat, de tervezik, hogy az év második felében már a határon túlra is szállítanak. „Álmom, hogy pálinkáinkat híres New York-i vendéglőkben kínálják, s ez kapcsolatok révén akár meg is valósulhat” – mondta Dezső Tibor, aki akár amerikai nagy versenyeken is megmérettetné sepsiszentgyörgyi főzdéjük nemes nedűit.
