Megyénket helyhiány miatt csupán Torja, Előpatak és a Nemzetközi Rend­őrszövetség Kovászna Tarto­mánya kép­viselte. A rendszeresen, tizedik éve jelen levő Gádoros, Cso­konyavisonta, Bál­vá­nyos és Kistarcsa mellett idén első alkalommal vett részt a versenyen Csanád­apáca, Szeged és Fonyód, illetve a szilágysági Haraklány község csapata. A fesztiválon a Prahova megyei Brebu község is jelen volt. A legnépesebb küldöttséggel, egy nagy autóbusszal a nagy­halásziak érkeztek, ahonnan a kistérség több magánvállalkozója és polgármestere is eljött.
A szombati verseny a Vár Panzió előtti felvonulással kezdődött, torjai muzsikusokkal az élen valamennyi csapat saját népviseletében vonult fel, s minden település magával hozta zászlóját és címerét. Az előző este megejtett sorshúzás szerint a csapatok képviselői – ki-ki a maga mód­szerével, legtöbben európai uniós előírások szerint – áldozták fel a lemhényi Toro Impex Kft.-től származó sertéseket.
A csapatok száma páratlan lévén, Gádoros egy egész, a többi csapat pedig egy-egy fél sertést kapott, amelyet a perzselés és a feldarabolás után négy óra alatt dolgoztak fel, finomabbnál finomabb ételkülönlegességeket készítve. Amíg elkészültek a finomságok, a csapatok az otthonról hozott hidegtálakat, pékárut és pálinkát kínálták a nagyszámú közönségnek. A gádorosiak szokás szerint körmöspálinkával kínálkoztak. A veteránoknak számító csapatok már nemcsak a kötelező minimum három terméket mutatták be, hanem nyolcat-kilencet is elkészítettek. Az ínyencfalatokat szakemberekből álló zsűri – Daragus Attila mesterszakács, Bene László, a Szabadtéri Fehérasztal Lo­vagrend tagja, Iszlai Jenő, a Kis-Küküllő Bor­lovagrend tagja, Hatos Mihály torjai plébános, hagyományőrző huszár főhadnagy, Szeles József szovátai hagyományőrző huszár zászlós és Demeter Antal kézdivásárhelyi szakács – kóstolta meg, értékelte és díjazta. Minden csapat több kategóriában serleget, érmet és díszoklevelet kapott. Az idei fesztivál éjszakába nyúló díszvacsorával, tűzijátékkal és tábortűzzel ért véget.