Vészesen közeleg a május elsejei határidő, ettől számítva a Covalact tejgyár fokozatosan megszünteti a tejfelvásárlást a felső-háromszéki településeken. A Kézdi Lacto Coop Szövetkezet megfeszített munkával keresi a megoldást az áldatlan helyzetre, más szövetkezetek, tejfeldolgozók, a gazdák bevonásával próbál kiutat találni. Az elmúlt pénteken a kisrégióban tizenegy helyszínen került sor a témával kapcsolatos megbeszélésre. Jelen voltak a kézdivásárhelyi szövetkezet, a székelykeresztúri tejgyár képviselői, gazdaegyesületek megbízottjai, tejtermelők, több polgármester is. A megyei tanácsot és az agrárintézményeket Kozma Béla, a Kovászna Megyei Agrárkamara vezetője képviselte – ő számolt be a törekvésekről.
Konkrétumokról, számadatokról ugyan még nem lehet beszélni, de körvonalazódik, hogy a Kézdi Lacto Coop Szövetkezet segítségével hogyan lehet megoldani a felső-háromszéki tej értékesítését – mondta Kozma. Ahhoz, hogy a szövetkezet megkezdhesse a munkát, elsősorban forgótőkére van szükség. Ezt szövetkezeti üzletrészek eladásával, a törzstőke gyarapításával lehet biztosítani. Egyesületek, közbirtokosságok vezetőivel, gazdákkal tárgyaltak erről a lehetőségről. Fontos, hogy a gazda részese legyen a szövetkezetnek, pénzzel is hozzájáruljon működéséhez, így érezheti a legjobban, hogy érdekelt a szervezet által végzett munkában – jelentette ki Kozma Béla.
A begyűlt pénzből elsősorban egy tízezer liter kapacitású tejszállító autót kívánnak vásárolni, másodsorban egy tejtermékek szállítására alkalmas járművet.
A tartálykocsiba a szövetkezet begyűjti a tejet a gazdáktól, majd Székelykeresztúrra, a tejgyárba szállítja. A felvásárlás piaci áron történik. A gazda az ár egy részét pénzben kapja meg a szövetkezettől, s bizonyos százalékban a legyártott termékekből is részesül. Ugyanakkor hozzá kell járulnia a tejcsarnokok működtetési költségeihez. A kapott termékeket – melyek a tej árának csak kis hányadát fogják képezni – a gazdák családjai fogyaszthatják el, de el is adhatják szomszédoknak, rokonoknak, így megkezdődik az értékesítési folyamat is – magyarázta Kozma.
Ezt a rendszert rövid távon kívánják működtetni. Cél az, hogy Kézdivásárhelyen a szövetkezet saját tejfeldolgozót építsen – erre a pénzt pályázat útján teremtenék elő –, majd a csíkszépvízi, székelykeresztúri, illyefalvi szövetkezetekkel közösen dolgozzák fel a tejet. A rendszerben a barátosi tejgyár is helyet kaphat. Egy ernyőszervezet keretében, közös irányítással, közös logisztikával, könyveléssel működnének a feldolgozók, az egységek más és más termékek előállítására szakosodnának. Ugyanazok a termékek a régiók saját márkaneve alatt jelennének meg, így a kézdivásárhelyinek is külön védjegye alakulna ki – ismertette az elképzelést Kozma Béla.
A székelykeresztúri tejtermékek – melyekhez hasonlóak lesznek a kézdivásárhelyi márkanév alatt megjelenők is – népszerűsítését már megkezdték. Az Iskola másképp hét alatt gyerekekkel kóstoltatják meg, ez lényegében a majdani fogyasztói kör kialakításának első lépését is jelenti – összegzett Kozma.
