Fogyasszuk a Kézdi tejtermékeket!

2016. május 31., kedd, Gazdakör

Rendkívüli megvalósítást tudhatnak magukénak a kézdiszéki szarvasmarha-tenyésztő gazdák. A Covalact május elsejétől felmondta a környéken a tejvásárlást (hozzá kell tenni: gazdasági szempontokat figyelembe véve érthető a lépése, előnyösebb számára, ha nagy mennyiségben, egyforma minőségben, egy farmról jut a tej a gyárba – még ha külföldről is), de a gazdák nem estek kétségbe, más lehetőségek után néztek, sikerrel.

 

Első lépés volt a Kézdi Lacto Coop szövetkezet alapítása, a tagok a szervezeten keresztül adhatják el tejüket a székelykeresztúri tejgyárnak (melyet ugyancsak szövetkezet működtet). A napokban még tovább léptek, saját márkanév alatt – Kézdi készítmények –, tejtermékek formájában jut vissza a vidéken megtermelt tej a megye fogyasztóihoz. Egy-két hónappal ezelőtt ki mert volna erre a sikerre gondolni? Talán még azok sem, akik keresték a megoldást a felső-háromszéki tej értékesítésére. A siker a példás összefogás eredménye. A gazdatársadalom, érdekvédelmi szervezetei, agrárhivatalok, megyei és helyi önkormányzatok, vállalkozók tettek nagyon sokat a cél érdekében. Sőt, a politikum keze is beleért a kézdiszéki tejbe – és ezúttal azt mondhatjuk, a politikusok azt tették, amit tenniük kellene mindig: kiállni a választópolgárok érdekében, segíteni őket a bajban, részt venni problémáik megoldásában, még ha „csak” a szarvasmarha-tenyésztőkről is van szó.
A közeljövőben a megye fogyasztóinak a térfelén a labda. Meg kell értenünk, hogy a Kézdi márkanév alatt forgalmazott tejtermékek (édes tej, sajt, vaj, erjesztett termékek) vásárlásával, fogyasztásával nemcsak az egészséges táplálkozást választjuk, nemcsak megfelelő áron jutunk a készítményekhez, hanem hozzájárulunk a gazdák, családjaik megélhetéséhez. Ha eladható a tejtermék, pénzt hoz a konyhára a farmerek által megtermelt tej, van miből fizetni a havi költségeket, van miből iskolába járatni a gyerekeket, biztosított a megélhetés.
Ha kialakul a Kézdi termékek piaca, a következő lépésben a szövetkezet saját tejfeldolgozót létesíthet. Ennek a tulajdonosai lényegében a szövetkezeti tagok lesznek. Így lehet esélyük arra, hogy év végén osztalék formájában részesüljenek a nyereségből, hogy a profit helyben maradjon, egyéni vagy közösségi fejlesztéseket tehessen lehetővé.
Addig is, amit mindannyian megtehetünk a gazdák és magunk érdekében: fogyasszuk a Kézdi tejtermékeket!
 

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 503
szavazógép
2016-05-31: Gazdakör - Bokor Gábor:

Szövetkezésben a jövő

A növénytermesztőket és állattenyésztőket érintő legnagyobb gondokról, a tej, élő állat értékesítési lehetőségeiről, a támogatások folyósításának új feltételeiről, pályázati lehetőségekről is szó esett az RMDSZ kovásznai szervezetének hétvégi, Csomakőrösön megtartott kampányfórumán.
2016-05-31: Gazdakör - Bokor Gábor:

Újból kérhető a különleges tejtámogatás

Rendkívüli módon a május 30. –június 6. időszakban ismét igényelhető a tejágazatában a különleges támogatás – tájékoztatott a Mezőgazdasági Kifizetési és Intervenciós Ügynökség. A támogatásokat az EU biztosítja, Románia a tej- és sertéságazat támogatására 11 millió eurót folyósított, 8,7 millió eurót a tejtermelő gazdáknak kell megkapniuk.