A gyakorlott kertész nem rabszolgája kertjének, hanem ura, gazdája csekélyke birodalmának, ahol a saját kedvére és kockázatára tevékenykedik. Minden munkát gondosan és idejében végez el, de időt szakít arra is, hogy sportoljon, szórakozzon és ismereteit gyarapítsa. Ilyenkor, nyár és a vakációk idején eljutunk mezőre, rétre, legelőre, szántóföldre, szőlőbe és gyümölcsösbe, ahol sok értékes, hasznos és szép növényre találhatunk. Ezek között is leghasznosabbak a vadon termő fűszer- és gyógynövények. A gazdag választékból a néhány legfontosabbat (amelyeket nyáron lehet begyűjteni) az alábbiakban ajánlom szíves figyelmükbe:
Kamilla
A legismertebb gyógynövény a kamilla vagy orvosi székfű, amelynek a virágzása ugyan már befejeződött, de azért még mindig lehet gyűjteni, és a virágból készített teát nyugtatóként, görcsoldásra, emésztésserkentőként, izzasztóként, gyomor- és bélpanaszok esetén használni. Eredményesen lehet vele szemgyulladást enyhíteni, jó toroköblítő és foghúserősítő hatása van. Sokaknak mindennapos itala a kamillatea, mert íze kellemes, és jó közérzetet nyújt.
Hársfa
Most lehet szedni a hársfák virágát. Érdemes tudni azonban, hogy emberi gyógyászatra csak a kis és a nagy levelű hársfák virága alkalmas, az ezüsthárs virága csak ipari feldolgozásra megfelelő. Mindenki bánjon kíméletesen a hársfákkal, ne tördelje ágait, ne kopassza meg túlzottan, mert jövőre is szükség lesz a virágaira, amelyek meghűléskor izzasztásra, köhögéscsillapításra, idegerősítőnek, toroköblítőnek és fürdőnek is igen alkalmasak.
Bodza
A fekete bodza virága és érett bogyója kiváló, enyhe hashajtó és erős köhögéscsillapító, izzasztó és vizelethajtó. Egyre többen fogyasztják napi rendszerességgel a bodzavirágból készített üdítő italt. A bodza iránti fokozott érdeklődés hatására az utóbbi években szívesen ültetik a gyorsan növekvő bodzabokrokat a családi kertekbe is, sőt jelentős területű bodzaültetvények is keletkeztek.
Csalán
A nagy vagy csípős csalán országszerte elterjedt, nagyon szívós, kellemetlenül erős gyökérzetű, a kertekben nehezen kordában tartható gyomnövény, de a lombozata sokféle betegségben (reuma, köszvény, cukorbaj, hólyaghurut, vesehomok, hajhullás, korpaképződés stb.) szenvedő embertársaink hűséges segítője. Értékén mit sem csökkent, hogy fullánkszőrrel borított levelei és szára égető, viszkető, de rövid idő alatt elmúló fájdalmat okoz.
A rendelkezésre álló terület nem teszi lehetővé sok további gyógynövény magasztalását, ezért csak megemlítem a keskeny levelű útifű, a levendula, a galagonya, az orbáncfű és a zsúrlófű nevét, amelyeknek ugyancsak van szerepük az emberi egészség megőrzésében.
Befejezésként egy tanács: csak jól, biztonságosan ismert gyógynövényt gyűjtsünk, ügyelve, hogy ezzel ne sértsük meg a természet rendjét! (Forrás: balintgazda.hu)
