Erdő-mező ajándékaEgy kis növényvegytan

2018. január 11., csütörtök, Család

Okkal-joggal tevődhet fel a kérdés: az rendben van, hogy a gyógynövényeknek ekkora a népszerűségük, fogyasztjuk is őket minden megjelenési formájukban, de immár azt is tudni szeretnénk, hogy miért. Nos, akkor – valamennyiünk ismereti szintjén – lássuk, valóban miért is ajánlja számos könyv és újság a gyógynövények fogyasztását egészségünk érdekében.


Azokat a vegyi anyagokat, amelyek kedvező hatással vannak szervezetünkre, az illető növények gyógyhatóanyagának nevezzük, megkülönböztetve a növényben még megtalálható egyéb szerves (és szervetlen) vegyületektől. Bár valamennyi növény változó mennyiségben, de tartalmazza az ún. gyógyhatóanyagokat, a gyógynövények ezek nagyobb mennyiségével tűnnek ki. Természetes kérdésként teheti fel valaki: ugyan miért használnánk teaként a gyógynövényt, amikor annak ipari kivonata csak a célzott hatóanyagot és azt nagyobb mennyiségben tartalmazza? Valóban, a  gyógyszertárakban megvásárolható és ipari úton előállított gyógyszerek nagyobb töménységben tartalmazzák a hatóanyagot, de ugyanakkor nem versenyezhetnek a gyűjtött (tehát „ingyenes”) és valamennyi komponensét (íz-illat anyag) megőrző növénnyel.
A leginkább emlegetett hatóanyagok az alkaloidák, glikozidák, szaponinok, keserű anyagok, illóolajok, tanninok, nyálkák, vitaminok. Ezeket az értékeseknek tekintett anyagokat vízzel, borral, alkohollal vonjuk ki fogyasztás végett. A glikozidok monoszacharidokból álló, cukorszerű anyagok. Kis mennyiségben alkalmazva szíverősítők. E csoportba tartoznak a szaponinok is, amelyek habzó tulajdonságuk miatt kapták nevüket, és egyébként mérgező hatásúak (hemolízist okozhatnak), de köptetőként, légúti betegségeknél a gyógyászat javallja. Az alkaloidok lúgos természetű, nitrogéntartalmú, szintén kis dózisban és óvatosan használt anyagok (például strichin, efedrin, morfin, szkopolamin, hiosciamin), az illóolajok (vízben nem, csak alkoholban oldódók) antiszeptikusak, légző- és idegrendszerre hatók. A tanninokat a sebek gyógyításában, szövetek regenerálásában, belsőleg a bél gyulladásos betegségében használják. A keserű anyagok a növények többségére jellemzőek. Jobbára alkoholos kivonatokban a gyomornedvtermelést fokozzák, segítik az emésztést, étvágyfokozók. A növényekben előforduló ásványi anyagok és vitaminok – bár pótlásra szorulnak szükségleteink alapján – fontos kiegészítői a többi hatóanyagnak.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mit gondol, véget ér-e idén az ukrajnai háború?









eredmények
szavazatok száma 503
szavazógép
2018-01-11: Család - :

Újratervezés a családi harmóniáért 2.

Újévi fogadalmaink megvalósításához komoly akarat és kitartás kell. Érdemes egy kis időt szentelni arra, hogy végiggondoljuk: min szeretnénk változtatni a következő évben. Már maga a változás, a célhoz vezető út is öröm – nem könnyű, de jutalmazó. Ha meg ennek következtében a családunk mindennapi élete, hétköznapjaink és ünnepeink levegője is megváltozik – az már egyenesen ajándék.
2018-01-11: Család - :

Pedofília és gyermekbántalmazás

A pedofília görög eredetű kifejezés, a  „gyermek” és a „szeretet” szóból tevődik össze. Az elsőre ártalmatlannak hangzó megnevezés mögött azonban súlyos szexuális aberráció húzódik meg, a serdülőkort el nem ért gyermekek iránti szexuális jellegű vonzalmat takarja.