Disznótoros Fesztivál BálványosfürdőnMi szem-szájnak ingere

2018. február 26., hétfő, Közélet

Helyszűke miatt idén „csak” húsz hazai és magyarországi csapat jelentkezését fogadták el a szervezők a szombaton tizenharmadik alkalommal megtartott Nemzetközi Disznótoros Fesztiválon Bálványosfürdőn. Nagyhalász csupán fél csapattal jött, így nem vett részt a böllérversenyen, s azért, hogy párban legyenek, a házigazda Torja csapata visszalépett. A meteorológiai előrejelzés miatt – bőséges havazást és nagy hideget jósoltak – az előző évekhez viszonyítva kevesebb bámészkodó merészkedett nekivágni az útnak. Péntek estétől megszakítás nélkül havazott, ellenben nem volt farkasordító hideg. A turisztikai minisztériumot egy vezérigazgató képviselte.

  • A szerző felvétele
    A szerző felvétele

 

Magyarországot a Csongrád megyei Szentes város és a Szentesi Vasutas Barátok csapata, valamint Szeged város két csapata, a Pest megyei Kistarcsa, a Békes megyei Gádoros és Csanádapáca, a Zala megyei Keszthely, a Somogy megyei Bálványos és a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Beregsurány képviselte. Utóbbi, Torja legújabb magyarországi testvértelepülése most vett részt első alkalommal a böllérversenyen. Romániából Craiova, a Prahova megyei Brebu, a Szilágyságból Haraklány és Sarmaság felnőtt-, valamint ificsapata, továbbá Fehér megye csapata, Háromszékről pedig Előpatak és a Nemzetközi Rendőrszövetség Kovászna megyei szervezete volt jelen. Újdonságként Daragus Attila főszervező meghívta a Moldovai Köztársaságban született, jelenleg Brassóban élő Nicolae Colea tűzszerészt, aki hagyományőrző ruhában az ágyúlövésekről és a rendezvényzáró tűzijátékról gondoskodott.
Péntek délután szokás szerint a Vár vendéglőben mutatkoztak be a csapatok hagyományos népviseletben, ismertették településüket, és itt került sor a sorshúzásra is. A szervezők több mint kétszáz résztvevőnek terítettek asztalt. Minden csapat vezetője megkapta azt a fakanalat, amellyel másnap megkóstolta az elkészített finomságokat, és átvette az e célra készített négy fehér sapkát.
Szombaton 8 órakor felvonultak a csapatok a településükre jellemző népviseletben, jelképeikkel és helységtábláikkal, majd a hivatalos megnyitó után megkezdődött a verseny, feláldozták a sertéseket hagyományosan, áramütéssel vagy lövéssel. A vágást, perzselést és tisztítást követően minden csapat egy-egy fél sertést dolgozott fel, a rendelkezésükre álló négy óra alatt finomabbnál finomabb ínyencségeket készítettek. A csapatok zömét az illető település polgármestere, illetve alpolgármestere is elkísérte. A legnépesebb, harmichat tagú csapattal a szilágysági haraklányiak érkeztek, őket követte Sarmaság huszonnyolc taggal. Amíg elkészültek a finomságok, a csapatok az otthonról hozott hidegtálakat, pékárut, pálinkát és forralt bort kínálták a közönségnek. A veteránoknak számító csapatok már nemcsak a kötelező három terméket mutatták be, hanem nyolcat-kilencet is. A fesztiválon elkészített ínyencfalatokat többnyire szakemberekből álló zsűri – Daragus Attila mesterszakács, Torja polgármestere, Bene László lemhényi mesterszakács, a Szabadtéri Fehérasztal Lovagrend tagja, Iszlai Jenő, a Kis-Küköllő Borlovagrend tagja, Hatos Mihály torjai plébános, a torjai huszárok tábori lelkésze – értékelte és pontozta. Minden csapatot különféle kategóriában serleggel, díszoklevéllel és éremmel díjaztak. Az idei fesztivál éjszakába nyúló díszvacsorával ért véget.
Daragus Attila elmondta: a 13. kiadásához ért rendezvény a barátság fesztiválja, ahol mindenki mindenkivel barát, soha nem volt nézeteltérés vagy szóváltás a román és a magyar résztvevők között.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Ön szerint ki lenne a legjobb államelnök Romániában?











eredmények
szavazatok száma 482
szavazógép
2018-02-26: Közélet - Hecser László:

Bölönben telet temettek

Szombaton hópelyhes reggelre ébredt Bölön, hidegből sem volt hiány, mégis kevésbé volt fehérbe öltözött a táj, mint azt várni lehetett. A barátságtalan idő és latyak ellenére már korán gyűlni kezdtek a farsangi felvonulásra kíváncsiak.
2018-02-26: Közélet - Matekovics János Zoltán:

Finnország és a mi Kalevalánk

Finnország függetlenségének 101., valamint Baász Imre (1941–1991) sepsiszentgyörgyi képzőművész születésének 70. évfordulója tiszteletére a Balassi Intézet sepsiszentgyörgyi fiókja eseménysorozatot szervezett szombat délután.