Egy húsfeldolgozó vállalatot végleg bezártak, háromnak a tevékenységét ideiglenesen felfüggesztette májusi ellenőrző hadjárata után a megyei állat-egészségügyi igazgatóság — nyilatkozta Sikó-Barabási Sándor igazgató. Az élelmiszer-feldolgozó, -forgalmazó cégek vizsgálatát a prefektúra rendelte el, átfogó képet kívántak kapni a megyei állapotokról.
Az állat-egészségügyi szakemberek 153 ellenőrzést végeztek, kilenc esetben összesen 37 500 lejes büntetést róttak ki, többnyire a higiéniai feltételek hiánya és az árueredet-követés lehetetlensége miatt. 1280 kilogramm állati eredetű élelmiszert és 2250 kg száraz tésztát foglaltak le, ez utóbbit engedély nélkül csomagolta újra egy helyi cég.
Sikó-Barabási szerint egyébként a megye méretéhez képest elég jól áll. Összesen 836, állati eredetű élelmiszert forgalmazó, feldolgozó vagy raktározó céget tartanak nyilván, 32 szarvasmarhafarm, két disznó- és három szárnyasfarm működik Háromszéken. 2007 januárjában, az EU-csatlakozás után négy vágóhíd, két tejgyár, két húsfeldolgozó és három élelmiszerraktár felelt meg az igen szigorú uniós követelményeknek, egy szárnyasvágóhíd, két hús- és egy tejfeldolgozó esélyt kapott a feltételek teljesítésére, öt vállalkozást pedig bezártak. Most az ellenőrök szigorú határidőket szabtak a hiányosságok megszüntetésére, aki teljesíteni tudja, piacon maradhat, másokat kénytelenek lesznek bezárni.
Codrin Munteanu prefektus úgy értékelte, szükséges a szigorítás, elsősorban a tisztességes körülmények között, törvényesen dolgozó cégek védelmében. Példaként említette, hogy sok pékség működik feketén, így sokkal kisebbek a költségeik, és veszélyeztetik a jogszerű vállalkozások létét. Ígérete szerint a közeljövőben újabb ellenőrzéseket rendel el, különböző ágazatokban vizsgálódnak majd a szakemberek.
