A csökkenés mindenekelőtt a mezőgazdasági reáljövedelem visszaesésére vezethető vissza. Az Eurostat első becslései szerint az egy foglalkoztatottra (egy munkaerőegységre) kivetített mezőgazdasági reáljövedelem 12,2 százalékkal fog csökkenni az EU27-ben 2009-ben az előző évhez képest, követve és egyúttal alaposan túlszárnyalva a 2008-ban regisztrált 2,5 százalékos hanyatló trendet. Eközben Nagy-Britanniában (+14,3%), Máltán (+9,1%) és Finnországban (+2,6%) idén előreláthatólag nőni fog az egy foglalkoztatottra kivetített mezőgazdasági reáljövedelem.

Ünnepkor sem fogy elég hal

Bár Magyarországon az utóbbi években növekedett a halfogyasztás, elérve a fejenkénti négy kilót, ez meg sem közelíti a világátlagot. A halfogyasztás itt is jellemzően a karácsonyhoz kötődik: a Haltermelők Országos Szövetsége és Terméktanácsa (Haltermosz) szerint az ilyen termékek harminc-harmincöt százalékát továbbra is az ünnepek előtti hetekben értékesítik a vállalkozások. A szervezet szerint idén is Közép-Európa ,,kenyérhala", a ponty kerül majd a legtöbb család asztalára. A Magyarországon termelt halaknak csupán a tizedét exportálják. A Balatonból kifogott néhány tíz tonna angolna szinte teljes egészében külföldre kerül, és a busa jelentős részét is exportálják. Világszerte huszonkét kilogramm az egy főre eső halfogyasztás.

Eltűnőben a lóhús

A főként salátával tálalt lóhús eltűnőben a francia vendéglőkből, mivel a válság sújtotta fogyasztók kevesebb húst esznek, és az állatvédő csoportok évek óta tartó kampánya is érezteti hatását. Karácsony előtt ezek újabb kampányt indítottak, teleragasztották a falakat vágóhidakra szánt pónilovak és csikók szívet tépő plakátjaival. ,,Franciaországban évről évre vágóhídra küldenek olyan lovaglóiskolai pónikat, mint Caramel" — olvasható a Brigitte Bardot Alapítvány egyik plakátján. A felvételen a Caramel nevű szürke póniló látható, amint egy kés pengéjén tükröződik. ,,Az már önmagában is elfogadhatatlan, hogy az emberek továbbra is fogyasztanak lóhúst, ezért mindaddig folytatjuk a kampányt, amíg ez így marad" — jelentette ki Constance Cluset, a volt filmcsillag által létrehozott állatvédő alapítvány szóvivője. Tavaly 15 820 lovat vágtak le a húsáért Franciaországban, ebből több mint hétezret külföldről importáltak. Az alapítvány azt szeretné elérni, hogy a ló jogi minősítését változtassák meg, sorolják a kutyával vagy macskával azonos háziállat-kategóriába — jelenleg ugyanis a juhokkal vagy szarvasmarhákkal közös besorolásban szerepel. Az elmúlt két évben tizenkét százalékkal kevesebb lóhús került a tányérokra, és jelenleg a teljes franciaországi húsfogyasztásnak még egy százalékát sem teszi ki.

Kisebb kávétermés várható

A világ kávétermése 125,2 millió zsák (1 zsák = 60 kilogramm) lesz a 2009/2010-es termésévben az amerikai mezőgazdasági minisztérium előrejelzése szerint. A becslés 2,2 millió zsákkal marad el a minisztérium előző, júniusi jóslatától. Vietnam várható termését 850 000 zsákkal 17,5 millió zsákra fogta vissza az amerikai minisztérium amiatt, hogy az ország kávétermésének 70 százalékát adó két tartományban hatalmas esőzések rontják a terméskilátást. Vietnam a világ második számú kávétermelője Brazília után. Brazília esetében a minisztérium nem változtatott a terméskilátáson, azt továbbra is 43,5 millió tonnára várja. Vietnam a világ legnagyobb robustatermelő országa. A robusta a gyorsan oldódó kávéporok alapanyaga.