Az Egyesült Arab Emírségek szorgalmazására a testület nemrégiben belement, hogy szakemberei megvizsgálják a tevetejet az emírségek két tevetejgazdaságában. Ha minden rendben, jövőre megkezdődhet a sivatagi hajók nedűjének szállítása az EU-ba.
,,A tevetej nagyon hasonlít az anyatejhez. A tehéntejjel ellentétben nem okoz fehérjeallergiát, magas az inzulintartalma, és a laktózérzékeny emberek is ihatják" — idézte a Reuters brit hírügynökség Ulrich Werneryt, a dubaji állatorvosi kutatólaboratórium tudományos igazgatóját. A szakember kiemelte még az ital magas C-vitamin-tartalmát, megjegyezve, hogy éppen emiatt igen fontos táplálék a nomád, sivatagi törzseknél, melyek híjával vannak a zöldségnek, gyümölcsnek.
A tevetej azonban nem olcsó ,,mulatság." Még ,,szülőhazájában" is jóval drágább a tehéntejnél: az emírségekben literje 1,5 lejnek megfelelő dirhammal többe kerül. Az eltérés oka, hogy egy teve harmadannyi tejet ad, mint egy szarvasmarha, 10—15 liternél nem tejel többet. A tehenek tejhozamának növelése azonban sok évszázados munka, keresztezés, nemesítés eredménye, a tejtevék tenyésztése pedig csak most kezdődik.
Így aztán Európának nem kell tartania tevetejözöntől, ha megindul az export, akkor is jobbára csak egészségtárakban lesz kezdetben kapható a sivatag ,,anyahajóinak" teje, ami persze utat nyit majd a tevetejcsokik, tevetejsajtok és tevetejfagylaltok előtt.
