A kerti sarkantyúka (Tropeolum majus) egyike sokhasznú kerti virágainknak. Sajátosan tányér alakú levelei, a vöröstől a sárgáig, sőt, a kettős színűig terjedő virágainak változatossága eleve megnyerő, s ha azt is tudjuk, hogy ampolnanövénynek, balkonnövénynek is alkalmas, még mindig nem mértük fel teljes értékét.
Ugyanis valamennyi föld feletti része ehető (nyersen, mert hő hatására elveszti sajátos aromáját), és azonkívül, hogy aszkorbinsavban, flavonoidokban, karotinoidokban — tehát a vitaminok alapanyagában — gazdag, gyógyhatása is ismert: felső légúti megbetegedések, izomfájdalmak gyógyításában eredményes. Egyszerre sokat fogyasztani a zsázsára emlékeztető levelekből azért nem ajánlatos, mert gyomor-bél panaszokat okozhat.
