A keményítőgyárban — akkori nevén Keményítő- és Glukózgyárban — 1970-ben indult be teljes kapacitással a termelés. Amidex Rt. néven 1990 után 190 000 részvénnyel magánosították. Az Eaststarch multinacionális cég 2001-ben vásárolta meg a többségi részvénycsomagot.
2008. február 13-án az Amylum Románia Rt. egyedüli tulajdonosaként bejelentette, hogy jelentősen csökkenti a termelést, a kukorica magas ára miatt lemond a keményítő és a glukóz gyártásáról. A tulajdonos a gyár izoglukózkvótájáról is lemondott, és kérte az Európai Unió szerkezetátalakítási támogatását az erre a célra szánt uniós alapból, amit meg is kapott. Az akkori száztizennégy alkalmazottból kilencvenkettő vesztette el állását, a kézdivásárhelyi telepen huszonnégy alkalmazott maradt. 2009. november 15-től tizenöten távoztak a vállalattól.
Idén tavasszal elkezdődött a nagyszabású bontás, az irodaház, kapusszoba és két melléképület kivételével fél év alatt mindent lebontottak, a vasúti síneket is felszedték, és a terepet előkészítették zöldmezős beruházásra, illetve eladásra. Az utolsó alkalmazottakat szeptemberben bocsátották el.
