Az Agrofood Regionális Élelmiszer-ipari Klaszter és a Vállalkozói Inkubátorházban müködő InnoHub közös célja egy egészséges életmódot népszerűsítő akció kidolgozása. Az ötvenhat élelmiszeripari céget, kutatóintézetet, egyetemet és más kapcsolódó intézményt csoportosító klaszter egyre több figyelmet fordít az egészséges táplálkozásra.
Az InnoHub keretében ingyenes interaktív életmód-szemináriumot tartottak, a klaszter pedig két sikeres innovációs termék születését segítette: az első hazai, gluténmentes rostokkal dúsított természetes ásványvíz, a Wega Invest, a másik, a tejsavóból előállított, magas fehérjetartalmú ital sportolók és sportolni vágyók számára a Meotis cég révén valósult meg. Továbbá több, minőségi élelmiszert forgalmazó cég tagja a klaszternek (például a Bertis).
Ebben a szakaszban a stratégiát dolgozzuk ki, felmérjük a szükségleteket, nemzetközi partnereket, forrásokat keresünk. Minderre nagy szükség van, hiszen például megyénkben 2014-ben közel kétszer annyi cukorbeteget jegyeztek, mint az előző években, és a szívproblémákkal küszködő betegek száma is emelkedik. Ezek a betegségek mind összefüggésbe hozhatóak az életmódunkkal, a táplálkozással.
Az egészséges életmód nem feltétlenül a betegségek vagy fogyatékosságok hiányát jelenti, hanem azt, hogy fizikailag, szellemileg, mentálisan és szociálisan is jól vagyunk. A tapasztalat azt mutatja, hogy nem feltétlen az elérhető élelmiszerek minősége, a sportolási lehetőségek, netán az anyagiak hiánya a legnagyobb probléma, hanem az önbizalom, az akarat, a motiváció hiánya. Ezért fiatal önkénteseket várunk, konkrét tanácsadással szolgálunk.
Koréh Enikő
klasztermenedzser
